Варенье из крыжовника: лучший рецепт пошаговый на зиму

Варенье из крыжовника, рецепты которого можно найти на нашем сайте, как и из любой другой ягоды, полезно при болезнях желудочно-кишечного тракта, почек и сердца, воспалительных процессах и простуде.

Более того, в холодные сезоны года варенье из крыжовника на зиму — это прекрасное средство для поднятия иммунитета и восполнения запасов витаминов А и В, аскорбиновой кислоты и биотина.

Peцeпты вapeнья из кpыжoвникa нa зиму имeют oчeнь мнoгo вapиaнтoв иcпoлнeния. Ocтaнoвимcя нa caмом лучшем и популярном peцeпте кpыжoвeннoгo вapeнья. Oчeнь вкуcного и, oднoвpeмeннo, пpocтого в пpигoтoвлeнии.

Рецепт варенья из крыжовника

Ингредиенты:

• 2 кг крыжовника любой зрелости и цвета

• 2 кг сахара рафинированного

• 3-4 апельсина

Приготовление:

Крыжовник тщательно промыть, очистить с помощью ножика или ножниц от плодоножки и хвостиков, апельсин помыть, порезать на небольшие дольки и очистить их от семян.

Варенье из крыжовника можно готовить без очищения хвостиков, так как они совсем не чувствуются в варенье. Крыжовник и апельсин со шкуркой вместе пропустить через мясорубку или помолоть в блендере, затем массу влить в кастрюлю, добавить сахар, и, при постоянном помешивании, варить 20 минут.

Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам, закатать крышками и положить в теплое место остывать. Хранить варенье в прохладном месте.

'); if("undefined"===typeof loaded_blocks_directadvert){loaded_blocks_directadvert=[]; function n(){var e=loaded_blocks_directadvert.shift(); var t=e.adp_id; var r=e.div; var i=document.createElement("script"); i.type="text/javascript"; i.async=true; i.charset="windows-1251"; i.src="//code.directadvert.ru/data/"+t+".js?async=1&div="+r+"&t="+Math.random(); var s=document.getElementsByTagName("head")[0]||document.getElementsByTagName("body")[0]; s.appendChild(i); var o=setInterval(function(){if(document.getElementById(r).innerHTML&&loaded_blocks_directadvert.length){n(); clearInterval(o)}},50)} setTimeout(n)}loaded_blocks_directadvert.push({adp_id:e,div:t})})(1098528)