Любите печь тортики и мечтаете научиться украшать их красивыми цветами из мастики, но пока не уверены в своих силах? Тогда предлагаем вам ознакомиться с нашим новым мастер-классом, который поможет вам легко и просто освоить это увлекательное искусство — создание съедобных украшений из мастики.
Для изготовления цветов из мастики нам потребуется:
Мастика
проволока (для использования с пищевыми продуктами)
зубочистка
чистая пластмассовая спица или любой другой достаточно тонкий и остроконечный предмет.
Маленькие кулинарные ножницы или нож с маленьким и тонким лезвием
пассатижи
не обязательно: пищевая краска зелёного и розового цветов и пищевые блёстки тычинки для цветов из мастики (мастику, тычинки как и специальную проволоку и пищевую краску для создания цветов из мастики можно купить в любом специализированном интернет и офф-лайн магазине).
Для начала берём немного мастики и разминаем её в руках, посыпанных крахмалом. Формируем удлинённую капельку как на фотографии ниже.
В капельке делаем углубление при помощи спицы, которую не забываем обмакнуть в крахмал для того, чтобы избежать налипания мастики.
Пальцами лепим из капельки колокольчик
Разрезаем его на 5 одинаковых лепестков
Обрезаем края лепестков ножницами. придавая им округлость
И начинается самое интересное — вооружаемся зубочисткой и начинаем придавать лепесткам форму. Для этого достаточно покатать зубочистку по лепестку. Причём давление должно быть не слишком сильным — чтобы не порвать мастику. Визуально разделите лепесток на две части и начинайте прокатывать зубочистку от центра к краям. Финальный штрих — проведите зубочисткой линию по центру лепестка.
Цветы можно оставить белыми, а можно посыпать пищевой краской или блёстками.
Один конец проволоки загибаем в небольшой крючок
Промойте проволоку в воде и воткните крючок в основание цветка
Тычинки также сначала опускаем в воду, а затем «погружаем» их в цветок
Основание цветка можно присыпать (окунуть в) зеленой пищевой краской.
Затем поместите цветы на проволоке в большую губку и оставьте до высыхания мастики
Красивые цветы из мастики своими руками готовы — легко, просто и красиво!