Вареники — традиционное блюдо. Попробуйте его обновить, приготовив весеннюю начинку.
Ингредиенты для весенних вареников
- 1 ст. молока (или воды)
- 2 яйца (по одному для теста и начинки)
- 3 ст. муки
- 0,5 ч. Ложки соли
- 250 г сыра
- 1 пучок зеленого лука.
Как приготовить вареники с зеленью и сыром
В муку добавить яйцо, молоко или воду, соль.
Замесить крутое тесто.
Зеленый лук измельчить.
В отдельной миске смешать творог, яйцо, лук, добавить соль.
Слепить вареники, варить в подсоленной воде.
Рекомендуем также приготовить вареники из цветного теста . Это так оригинально!
