По этому рецепту у вас получится именно такая творожная запеканка, как в садике — вкусная, нежная, с тем самым знакомым с детства вкусом.
Если в детском саду для вас творожная запеканка была не «наказанием», которое вы кушали с неохотой, а настоящим праздником, на который вы надеялись, каждый раз отправляясь в столовую, то непременно приготовьте ее по этому рецепту. Она получается именно такой, как в детстве!
Рецепт творожной запеканки как в садике
Ингредиенты
• 500 г влажного творога любой жирности
• по 100 г сахара и манной крупы
• по 50 г молока и сливочного масла
• 1 пакетик ванилина
• 2 яйца
Как приготовить творожную запеканку как в детском саду
Размягченное сливочное масло, сахар и яйца соединить с творогом, добавить ванилин, миксером тщательно взбить продукты до однородности.
Постепенно, помешивая, добавить в массу муку, следя, чтобы не было комочков.
Приготовленную смесь выложить в форму для запекания, застеленную пергаментом и на 40 минут оставить, чтобы манка разбухла.
Поставить запеканку в нагретую до 180-200 градусов духовку и выпекать около получаса до готовности.