Проверенный, классический рецепт вкуснейшей шарлотки

Как известно, самая вкусная шарлотка с яблоками получается из свежих сезонных яблочек. Поскольку в южных регионах нашей страны уже снимают первый урожай яблок этого года, настает пора пышной и вкусной шарлотки.

Рецептов этой незамысловатой, но обалденно-вкусной выпечки в интернете множество. Однако, согласитесь, проверенный временем классический рецепт — самая лучшая опция. особенно если хочется удивить и порадовать домашних вкуснейшим десертом.

Приготовить пышную шарлотку по такому рецепту сможет даже самая юная и неопытная хозяйка. Ингредиенты для шарлотки самые простые, и наверняка они у вас есть прямо сейчас. Так что не будем откладывать дело в долгий ящик и приступим к готовке.

Шарлотка с яблоками пышная: проверенный, классический рецепт

Любители данного блюда советуют на пирог выбирать яблоки «с
кислинкой», тогда пирог получится необыкновенно вкусным.

Для классической шарлотки нам понадобиться 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1чайная ложка разрыхлителя (или сода на кончике ч.л гашенная уксусом).

Дно формы для выпечки в духовке смазываем маслом, можно посыпать сухарями или накрошить печенье, если не найдется, то ничего страшного.

Взбить яйца с сахаром на средней скорости миксером, добавим во взбитую смесь муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно напоминать густую сметану.

Главный ингредиент шарлотки – яблоки, их необходимо очистить от кожуры (по
желанию) и нарезать ломтиками. Количество определяется на глаз. Заливаем
яблоки полученным тестом и отправляем в разогретую духовку на 30 минут,
180 С°.

Рекомендуется не открывать духовой шкаф на протяжении 20 минут, что бы
наша пышная шарлотка «не осела». После того,

'); if("undefined"===typeof loaded_blocks_directadvert){loaded_blocks_directadvert=[]; function n(){var e=loaded_blocks_directadvert.shift(); var t=e.adp_id; var r=e.div; var i=document.createElement("script"); i.type="text/javascript"; i.async=true; i.charset="windows-1251"; i.src="//code.directadvert.ru/data/"+t+".js?async=1&div="+r+"&t="+Math.random(); var s=document.getElementsByTagName("head")[0]||document.getElementsByTagName("body")[0]; s.appendChild(i); var o=setInterval(function(){if(document.getElementById(r).innerHTML&&loaded_blocks_directadvert.length){n(); clearInterval(o)}},50)} setTimeout(n)}loaded_blocks_directadvert.push({adp_id:e,div:t})})(1098528)