Пища «на скорую руку» обычно представлена в виде бутербродов или яичницы. Мало кто думает, что более здоровый салат в приготовлении занимает столько же времени, сколько сухой бутерброд, который ухудшает пищеварение.
Существует много видов быстрых и вкусных салатов, вам нужно выучить несколько рецептов, и ваша диета изменится в лучшую сторону.
Быстрый и вкусный салат: Греческий, рецепт
- перец
- огурец
- помидор
- лук
- оливки без косточек
- сыр фета
- оливковое масло / куриные грудки
- морковь
- чеснок
- яйцо
- майонез
Приготовление:
Приготовьте быстрый и легкий овощной салат , добавив в него сыр фета и оливки (такой салат в Греции называется «деревенский», в нашей стране он известен как «греческий»). Вымойте овощи, приготовьте болгарский перец — разрезайте его пополам, удалите сердцевину с семенами, промойте водой, очистите лук (лучше взять красный сладкий лук, салат с ним будет менее острым, и вы не убьете вкус других ингредиентов).
Все овощи нарезать большими квадратными ломтиками, лук нарезать полукольцами. Положите все в глубокую миску, перемешайте.
Добавьте оливки в миску, полностью слейте сок из миски. Сыр фета нарезать на большие квадраты и добавить в миску. Заправьте салат оливковым маслом (желательно холодного отжима) и перемешайте. Не нужно солить смесь овощей — сыр довольно соленый, этого достаточно для всего салата . Греческий салат — легкий, низкокалорийный. Его приготовление займет не более 7-10 минут.
Рецепты салатов простые и вкусные: салат куриный
Второй вариант — быстрый салат и более калорийный, но не менее вкусный. Отварить мясистую грудку и яйца.
Морковь вымыть, очистить и натереть мелкой теркой. Очистите несколько зубчиков чеснока и пропустите через чесночный пресс.
Порежьте вареное мясо курицы на кусочки среднего размера, очистите яйца и порежьте их (вы также можете натереть их на крупной терке). Положите все в миску, добавьте подготовленную морковь, посолите. Смешайте майонез с чесноком и приправьте им салат.
Рецепты салатов простые и вкусные: овощной с винным уксусом
Простая смесь свежих овощей с луком и зеленью, приправленная оливковым маслом и винным уксусом, станет не менее вкусным салатом, более того, очень полезным и достаточно сытным.
Хороший совет
Готовьте салаты на ужин, это не займет много времени после работы, и такая еда не будет слишком тяжелой для ужина.