Запеканка творожная — самый лучший вариант на завтрак как детям, так и взрослым. Готовится такой сладкий домашний пирог быстро и просто, а также может похвастать отменным вкусом и несравненной пользой как для растущего организма, так и для организма интенсивно трудящегося во благо семьи.
Испеките с утра или на десерт к ужину вкусную запеканку из творога — ваши домашние обязательно порадуются такому приятному разнообразию в трапезе. Если среди ваших домашних есть кто-то, кто не любит изюм, то его в рецепте можно заменить на любые другие сухофрукты или цукаты. Также разнообразить рецепт творожной запеканки смело можно орехами или кусочками фруктов — как свежих, так и консервированных.
Рецепт творожной запеканки с изюмом в духовке на завтрак детям
Для приготовления такого блюда нужно подготовить:
- полкилограмма творога,
- пару яиц,
- три столовых ложечки сметаны
- такое же количество сахара.
- Также используйте две столовых ложки манной крупы,
- один пакетик ванильного сахара,
- сто грамм изюма.
- Кроме того вам понадобится некоторое количество сливочного масла – им вы смажете форму для выпечки.
Промойте изюм и расположите его на водяной бане. Минут через пять снимите и остудите. Слейте с изюма жидкость и промойте его прохладной водой.
Творог пропустите сквозь мясорубку, протрите сквозь сито либо измельчите миксером или же блендером. Яйца хорошенько взбейте с сахаром, добавьте к ним ванильный сахар.
Соедините такую смесь с творогом, после вмешайте в нее манку, и напоследок – изюм. Выложите подготовленную массу в форму, смазанную маслом.
Выпекайте запеканку в духовке, разогретой до ста восьмидесяти градусов, в течение получаса-сорока минут.
