Реклама:
Такой картофель станет главным блюдом любого праздничного стола. Красивое оформление гарнира из простого овоща создаст аппетитное настроение.
Какие ингредиенты понадобятся для приготовления
Естественно, нужна картошка – 500 г очищенной;
2 сырых яичных желтка;
75 г масла сливочного;
1 щепотка мускатного ореха;
Черный перчик и соль в зависимости от вкусовых качеств.
Процесс приготовления красивого гарнира из картофеля «Розы»:
Картошку очистите, помойте и сварите. Разомните его специальным прибором (ни в коем случае не измельчайте в блендере) до пюреобразной консистенции.
В пюре положите яичные желтки, смягченное масло, соль и все специи. Хорошенько размешайте и наложите пюре в мешок.
На противень с пергаментной бумагой выдавите картофельные розы.
Предварительно разогрейте духовку и поместите туда противень с картошкой. Готовьте 20 минут при 190°.
Подавайте горячими!
Реклама: