Сочный и очень вкусный манник на кефире с фото и видео приготовления — этот пышный и нежный десерт готовиться очень быстро и просто. В результате нехитрых усилий получается сочный, нежный, пышный и безумно вкусный пирог — манник.
Ингредиенты:
Кефир – 250 мл.
Мука – 150 гр.
Сахар – 230 гр.
Манка – 200 гр.
Сливочное масло – 50гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Яйцо – 2 шт.
Соль – 1/3ч.л.
молоко – 250 мл.
сахарная пудра – 100гр.
Сок ягод (клюква, смородина)– 2 ст.л
Очень вкусный манник на кефире с фото как приготовить
В Миску наливаем кефир, добавляем манную крупу, сахар перемешиваем добавляем 2 яйца и размешиваем.
Добавляем растопленное остывшее сливочное масло, снова размешиваем. В муку добавим разрыхлитель, просеиваем и добавляем кефирной массе. Замешиваем тесто.
Форму застелем пергаментом и смажем растительным маслом, перекладываем тесто.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30-35 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой. Готовый манник поливаем молоком и оставляем остывать.
Остывшей манник извлекаем из формы.
Приготовим глазурь В 100 гр сахарной пудры добавляем 2 ст.л ягодного сока. Хорошо перемешиваем ложкой и сразу смазываем манник получившейся глазурью.
Весь процесс приготовления этого вкуснейшего манника на кефире пошагово в видео:
Приятного аппетита!
