Обезьяна — хозяйка 2016 года, и ей будет приятно, если вы украсите новогодние блюда, закуски, торты, выпечку и десерты её изображением или тропическим пейзажем.
Для оформления салата или горячего блюда используйте колбасные изделия разных цветов, маслины, огурцы и укроп. А сладкую фигурку обезьяны для торта можно сделать из шоколада трех цветов; зелень –из мармелада зеленого оттенка или киви.
Для оформления салата в виде головы обезьяны можно использовать поджаренные на сливочном масле ломтики белого батона круглой формы (можно приготовить оладьи или драники), круглые ломтики черного хлеба или маслины, сливочное масло, майонез, густую сметану, красные икринки. * * *
Для новогодней закуски в виде лика обезьяны понадобятся ломтики вареной колбасы, свежий огурчик, маслины, вареный яичный белок, икринки. Чтобы огурец получился ребристый, перед нарезкой необходимо сделать продольные канавки по всей длине огурца, чтобы линия зеленой шкурки была прерывистой. * * * Пример сладких десертов с изображением обезьяны:
Пальмы из фруктов
* * * |
2. Новогодний стол 2016. Идеи оформления новогодних закусок
Рулетики: копченый лосось, белый мягкий сыр, зелень.
3. Новогодний стол 2016. Идеи оформления новогодних салатов
Как красиво оформить
новогодние блюда — фото
Снеговик из риса
Снеговики из риса, украшенные земляникой и мелко порезанными оливками
Дед Мороз
Ёлочки
Основа: ананас или конус из картона, пенопласта.
Нанизывать ягоды и кусочки фруктов — с помощью зубочисток.
Ёлка из картофельного пюре, украшенная овощами
Новогодняя горка из любого салата, плова или картофельного пюре,
украшенная брокколи и морковью
Оформление новогодних закусок
Цветок из креветок и помидоров
* * *
